逍遙旅人

某天在丫爸回收的舊報紙副刊中看到了原來員林的中正路上那麼多好吃的東西，簡直跟夜市沒兩樣了

去員林走動也好幾年了每次都是早上去看完醫生頂多再逛個菜市場就回家了很少在員林閒晃

下次應該要改時間換晚上去看醫生這樣就可以再去吃好料了

因為我特愛吃麵所以想當然爾一定是先來吃看看"鱟殼炒蚵麵"有何特別之處

這攤是兩個老夫婦開的，在騎樓下沒有華麗的看板美麗的裝橫，但是卻有股濃濃的人情味

問丫伯說可以給我拍照嗎，丫伯二話不多說就抬起頭來還擺好posture讓我拍

可能已經習慣有像机對著他吧

其實丫伯很健談

問我說：是看電視的嗎，這用鱟殼炒麵是只有我們員林人才知道的

我說：不是，我們是看報紙報導的

他說：上星期有兩個年輕人拿著報紙一直找，找到攤子前面才說在這啦

丫伯聊天手也沒有閒著，爆香快炒一個動作都沒有少

丫伯說這個鱟殼半年就要換掉一個，而在用的這個已經有點裂開，丫伯還用鐵絲幫它固定住

這雖然不是什麼大菜，卻是一個有人情味的小吃，看丫伯很用心的在幫我們炒麵，真的很期待

丫伯動作很快兩三下就把麵炒好了，快到連我手机的快門都來不及反應…只見一隻無影手在動

上桌囉~這個蚵麵不是只有上面的那一顆哦…都已經在麵的裡面了，是真材實料的

還去旁邊的壽司店點了旁邊那盤生魚片

我們還點了這個蚵仔湯，真的是料多實在

我們都是第一次看到除了我丫爸之外還有人生魚片切那麼大一塊的

塞進口中真的是滿滿的一大口，看到我們joey都要流口水啦

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雖然炒蚵麵是很家常的一道菜，但是用鱟殼炒出來的果然是噱頭十足

算錢時老闆說200大洋，我還以為老闆有算錯，還一直跟他說還有蚵仔湯跟豆腐湯哦

老闆說不是四份炒麵嗎，那就是200對丫，所以依我嚴判那蚵仔湯跟豆腐湯應該是送的啦

還有~還有~那盤很大塊的生魚片只花了我80大洋

一共花了我們280大洋就把我們五個人的胃都填的滿滿滿了

下次再來吃其他家的美食